Restaurantfachmann/-fachfrau (AO 1998)
| Prüfungsbereich | Prüfungsverfahren | Prüfungszeit | Prüfungstag |
|---|---|---|---|
| Restaurantorganisation | ungebunden | 90 Minuten | 2. Prüfungstag |
| Service | gebunden und ungebunden (maschinell auswertbar) | 60 Minuten | 2. Prüfungstag |
| Wirtschafts- und Sozialkunde | gebunden und ungebunden (maschinell auswertbar) | 60 Minuten | 2. Prüfungstag |
Hinweise zu den Abschlussprüfungen finden Sie hier.
Eine Liste zugelassener Hilfsmittel für die Abschlussprüfung finden Sie hier.
Veröffentlichungen finden Sie hier.
Die Termine für mündliche und praktische Prüfungen teilt Ihnen Ihre Industrie- und Handelskammer mit.
Informationen zur Zwischenprüfung Restaurantfachmann/-fachfrau finden Sie hier.
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